Coffret des Saveurs

Composition du coffret gourmand : 

  • Coq au vin cuisiné au vin de Bourgogne, 750 g
  • Henriette et cornichons, 200g
  • Un saucisson sec artisanal, 350g
  • Une verrine canard miel et agrumes, 200g
  • Un sachet de pralines, 200g – Maison de la Praline
  • Un sachet de sablés pur beurre, 200g
  • Une bouteille de vin blanc, 75cl, Antica, Domaine de Prapin (100% Chardonnay)
  • Le coffret est emballé dans une boîte Maison ABEL*
  • Photos non-contractuelles

*Ci-dessous, l’histoire de la Maison ABEL:
 » Les Mères Lyonnaises sont à l’origine de l’identité gastronomique des bouchons Lyonnais. A l’origine, ces femmes étaient les cuisinières de grandes familles Lyonnaises. Mais lorsque la crise de 1929 éclate, ces familles n’ont plus les moyens de les employer. Certaines, comme la Mère ABEL, décident alors de se mettre à leur compte, proposant une cuisine traditionnelle et raffinée à des prix abordables.
Ainsi naît le Café Comptoir ABEL, devenu au fil du temps une institution Lyonnaise.

Ces Mères Lyonnaises, connaissent l’âge d’or de l’entre-deux-guerres, ou artistes, célébrités et grands industriels viennent déguster cette cuisine conviviale réconfortante. Elles sont à l’origine de la féminisation de la profession de cuisinier et ont été les mentors des grands Chefs d’aujourd’hui. C’est ce savoir-faire gastronomique que la Maison ABEL continue d’entretenir, à travers nos établissements et nos spécialités. »

Coffret des Saveurs

79,90

Offrez le Coffret des Saveurs à la personne de votre choix. La Maison ABEL est ambassadrice des meilleurs produits de la région. Nos producteurs sont sélectionnés avec soin afin de vous offrir une expérience gastronomique de qualité et riche en tradition.

Ce coffret est composé d’une sélection de produits gourmands :

Coq au vin cuisiné au vin de Bourgogne par le Chef Bastien Depietri et sa brigade de la Maison ABEL. Une verrine d’henriette et une verrine de canard au miel de Salaisons Teyssier, maison fondée par Victorin Teyssier et son épouse en 1871 à Saint-Agrève. Un saucisson sec artisanal de la Maison Laborie, charcuterie reconnue en Auvergne depuis 1932. Un sachet de pralines de la Maison de la Praline, fondée en 1998 par Max Fleurdépine. Des sablés pur beurre de la Biscuiterie Beaujolaise, située dans le petit village de Fleurie, depuis 1933. Et pour accompagner le tout, une bouteille de vin blanc, Côteaux du Lyonnais, Antica, Domaine de Prapin (100% Chardonnay). En bouche, il s’agit d’un vin soyeux, rond, puissant avec de légères notes toastées.

Personnalisez votre coffret en incluant un message. Et… Surprenez, la personne de votre choix, en lui envoyant directement son coffret gourmand chez elle ! 

Côteaux du Lyonnais, Antica, Domaine de Prapin
Description
Etiquette
1 × Côteaux du Lyonnais, Antica, Domaine de Prapin
Produits Coffret des Saveurs
Etiquette
1 × Produits Coffret des Saveurs