Coffret Lyonnais

Composition du coffret gourmand : 

  • Coq au vin cuisiné au vin de Bourgogne, 750g
  • Blanquette de Veau, 750g
  • Henriette et cornichons, 200g
  • Un sachet de pralines, 200g
  • Un sachet de tuiles natures, 150g
  • Une bouteille de vin rouge, 75 cl, Crozes-Hermitage BIO, « Les Meysonniers » de chez M. Chapoutier, 2018
  • Le coffret est emballé dans une boîte Maison ABEL*
  • Les photos sont non-contractuelles

*Ci-dessous, l’histoire de notre Maison:
 » Les Mères Lyonnaises sont à l’origine de l’identité gastronomique des bouchons Lyonnais. A l’origine, ces femmes étaient les cuisinières de grandes familles Lyonnaises. Mais lorsque la crise de 1929 éclate, ces familles n’ont plus les moyens de les employer. Certaines, comme la Mère ABEL, décident alors de se mettre à leur compte, proposant une cuisine traditionnelle et raffinée à des prix abordables.
Ainsi naît le Café Comptoir ABEL, devenu au fil du temps une institution Lyonnaise.

Ces Mères Lyonnaises, connaissent l’âge d’or de l’entre-deux-guerres, ou artistes, célébrités et grands industriels viennent déguster cette cuisine conviviale réconfortante. Elles sont à l’origine de la féminisation de la profession de cuisinier et ont été les mentors des grands Chefs d’aujourd’hui. C’est ce savoir-faire gastronomique que la Maison ABEL continue d’entretenir, à travers
nos établissements et nos spécialités. »

Coffret Lyonnais

89,90

Offrez le Coffret Lyonnais à la personne de votre choix. La Maison ABEL est ambassadrice des meilleurs produits de la région. Nos producteurs sont sélectionnés avec soin afin de vous offrir une expérience gastronomique de qualité et riche en tradition.

Ce coffret est composé d’une sélection de produits gourmands :

Coq au vin cuisiné au vin de Bourgogne et la Blanquette de veau de la Maison ABEL, cuisinés par le Chef Bastien Depietri et sa brigade. Une verrine d’henriette de Salaisons Teyssier, maison fondée par Victorin Teyssier et son épouse en 1871 à Saint-Agrève. Des tuiles natures de la Biscuiterie Beaujolaise, située dans le petit village de Fleurie, depuis 1933. Un sachet de pralines de la Maison de la Praline, fondée en 1998 par Max Fleurdépine. Et pour accompagner le tout, une bouteille de vin rouge, Crozes-Hermitage BIO, « Les Meysonniers » de chez M. Chapoutier, 2018. En bouche, vous retrouverez des notes de fruits cuits et vanillées. 

Personnalisez votre coffret en incluant un message. Et… Surprenez, la personne de votre choix, en lui envoyant directement son coffret gourmand chez elle ! 

Crozes-Hermitage BIO, « Les Meysonniers » de chez M. Chapoutier, 2018
Etiquette
1 × Crozes-Hermitage BIO, « Les Meysonniers » de chez M. Chapoutier, 2018
Produits Coffret Lyonnais
Description
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1 × Produits Coffret Lyonnais