Coffret Gourmet

Composition du coffret gourmet :

  • Potée Bourguignonne, 750g
  • Bœuf Bourguignon Charolais au Vin de Bourgogne, 750 g
  • Jambon Persillé du Morvan, 200g
  • Une rosette entière
  • Une huile vierge de Colza grillé, 25cl – Huilerie Beaujolaise 
  • Une bouteille de vin rouge, 75cl, Morgon « Côte du Py », Trénel, 2018
  • Le coffret est emballé dans une boîte Maison ABEL*
  • Les photos sont non-contractuelles

*Ci-dessous, l’histoire de notre Maison:
« Les Mères Lyonnaises sont à l’origine de l’identité gastronomique des bouchons Lyonnais. A l’origine, ces femmes étaient les cuisinières de grandes familles Lyonnaises. Mais lorsque la crise de 1929 éclate, ces familles n’ont plus les moyens de les employer. Certaines, comme la Mère ABEL, décident alors de se mettre à leur compte, proposant une cuisine traditionnelle et raffinée à des prix abordables.
Ainsi naît le Café Comptoir ABEL, devenu au fil du temps une institution Lyonnaise.

Ces Mères Lyonnaises, connaissent l’âge d’or de l’entre-deux-guerres, ou artistes, célébrités et grands industriels viennent déguster cette cuisine conviviale réconfortante. Elles sont à l’origine de la féminisation de la profession de cuisinier et ont été les mentors des grands Chefs d’aujourd’hui. C’est ce savoir-faire gastronomique que la Maison ABEL continue d’entretenir, à travers nos établissements et nos spécialités. »

Coffret Gourmet

119,90

Coffret Gourmet
Offrez le Coffret Gourmet à la personne de votre choix. La Maison ABEL est ambassadrice des meilleurs produits de la région. Nos producteurs sont sélectionnés avec soin afin de vous offrir une expérience gastronomique de qualité et riche en tradition.

Ce coffret est composé d’une sélection de produits gourmands :

Potée Bourguignonne, Bœuf Bourguignon Charolais au Vin de Bourgogne, Jambon Persillé de la Maison ABEL, cuisinés par le Chef Bastien Depietri et sa brigade. Une rosette entière de la Maison Laborie, charcuterie reconnue en Auvergne depuis 1932. Une Huile vierge de Colza grillé, de l’Huilerie Beaujolaise, dernière huilerie de la région Beaujolaise. Accompagné de toute une équipe, Jean-Marc Montegottero, artisan huilier, perpétue la fabrication d’huiles vierges 100 % du fruit. Et pour accompagner le tout, une bouteille de vin rouge, Morgon, « Côte du Py », Trénel, 2018. En bouche, vous retrouverez des arômes de confiture de framboise, de cerise noire et de griotte. Ce vin a une belle minéralité associée à un joli volume.

Personnalisez votre coffret en incluant un message. Et… Surprenez, la personne de votre choix, en lui envoyant directement son coffret gourmand chez elle ! 

Morgon, « Côte du Py », Trénel, 2018
Description
Etiquette
1 × Morgon, « Côte du Py », Trénel, 2018
Produits Coffret Gourmet
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