Caractéristiques du coffret Gastronomique (ingrédients, allergènes, poids) :
Sablés apéritif - Biscuiterie Beaujolaise 160gr :
- Sablés ail des ours & tomates/ Basilique : Farine de Blé, beurre, oeufs, semoule de blé dur, mélange tomates (1.5%), basilic (1.5%), sel sirop d'orge malté, ail des ours(0.5%).
- Sablés fromage fort : Farine de Blé, beurre, fromage fort (divers caillés au lait entier, vin blanc, sulfites, épices) (11%), oeufs, semoule de blé dur, sirop d'orge malté, sel.
Jesus - Maison Duculty : Viande de porc, sel, dextrose, épice (poivre), saccharose, plante aromatique (ail), ferment, conservateur nitrate de potassium, Boyau naturel de porc. 175 g de viande de porc ont été utilisés dour 100g de produit fini. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 1568 kJ / 378 kcal, Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 12 g, Glucides: 0.8 g dont sucres : < 0.5 g, Protéines : 29 g - Sel : 4,1 g.
Blanquette de veau de la maison Abel 350gr : Veau 35% (origine France), eau, carottes, CRÈME épaisse, oignons, champignons, roux (BEURRE, LAIT), farine de BLÉ (GLUTEN), VIN BLANC (SULFITES), poireaux, BEURRE (LAIT), citron vert 1,4%, bouillon (carottes, navets, CÉLERI, poireaux, oignons).
Poulet aux morilles de la maison Abel 350gr : Poulet 31% (origine France), eau, CRÈME épaisse, morilles 5%, VIN BLANC (SULFITES), FARINE DE BLÉ (GLUTEN), BEURRE (LACTOSE), FOND DE VEAU (GLUTEN, LACTOSE), oignons, carottes, PORTO (SULFITES), sel, poivre.
Bourguignon de bœuf de la maison Abel 350gr : Viande de bœuf 38% (origine France), eau, COTE D'AUXERRE (SULFITES), carottes, oignons, pommes de terre, ROUX (BEURRE, FARINE), champignons, lardons (viande de porc), VIN rouge (SULFITES), FOND de veau (GLUTEN, LACTOSE). COGNAC (SULFITES).
Palétine aux éclats de pralines "Maison de la praline" 150gr : Chocolat noir blanc et lait (sucre, beurre et pâte de cacao, lait en poudre émulsifiant : lécithine, arôme et extraits de vanille) ; Praline rose (sucre, amandes, sirop de glucose, colorants : carmins, béta carotène). Contient du soja, lait, fruits à coque. Valeurs Nutritionnelles pour 100 g: Valeurs énergétiques : 550 kcal/2306 kJ; Matières grasses : 34 g dont satures 19,8 g; Glucides : 52,1 g dont sucres 50,7 g; Protéines : 6,7 g; Sel 0,9 mg.