Composition du Coffret Bellecour
Terrine de la maison Abel, 90gr : Viande et gras de porc 50% (origine France tue de porc 34%, eau, vin de Chablis 2.4% (Sulfites, oignons, sel, gélatine, poudre de Lait écrémé, fécule de pommes de terre, Moutarde, ail, thym, poivre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1193J/288kcal; Matières grasses 23g dont acides gras saures 8,6g; Glucides 5,6,0g dont sucres 0,6g; Protéines 15g; Sel 1,6g.
Rosette de Lyon - Maison Duculty : viande de porc, sel, dextrose, épice (poivre), saccharose, plante aromatique (ail), ferment, conservateur nitrate de potassium, Boyau naturel de porc. 175 g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de produit fini. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g): Energie : 1568 kJ / 378 kcal, Matières grasses :29 g dont acides gras satures : 12 g, Glucides : 0.8 g dont sucres : < 0.5 g, Protéines : 29 g - Sel : 4,1 g.
Bourguignon de bœuf de la maison Abel : 350gr : viande de bœuf 38% (origine France), eau, cote d'Auxerre (sulfites), carottes, oignons, pommes de terre, roux (beurre, farine), champignons, lardons (viande de porc), vin rouge (sulfites), fond de veau (gluten, lactose). Cognac (sulfites).
Pintade aux morilles de la maison Abel 350gr : pintade 31%, (origine France), eau, crème épaisse, morilles 5%, vin blanc (sulfites), farine de blé (gluten), beurre (lactose), fond de veau (gluten, lactose), oignons, carottes, porto (sulfites), sel, poivre.
Pâte à tartiner à la praline - Biscuiterie Beaujolaise 200gr : Sucre, crème de lait, pralines (amandes, noisettes, glucose, colorant naturel : carmin bêtacarotène). Valeurs nutritionnelles (pour 100g) 1919kJ/457 kcal. Matières grasses 17.6g dont acides gras satures 12,6g. Glucides : 72,9g dont 30,7g. Protéines 1,8g, sel 0,25g.