DANS LA LIGNÉE DE SON AÎNÉ

Le bistrot d’Abel est le petit frère du Café Comptoir ABEL, à la voute d’Ainay, plus vieux restaurant de Lyon et garant de la tradition des Mères Lyonnaise.

Le bistrot d’Abel a su perpétuer le savoir-faire de son aîné en vous proposant
les plats traditionnels Lyonnais, tout en apportant à sa cuisine bistronomique une touche de modernité.

Un lieu destiné à tous les bons moments autour d’une table, en affaire, en famille ou entre amis. L’ambiance chaleureuse de la salle et l’atmosphère particulière de son petit salon, comme la magnifique terrasse plein soleil, font du
bistrot d’Abel un lieu de destination unique en centre-ville.

AUJOURD'HUI : 22 octobre 2020

À l’ardoise :

Salade au saumon fumé et pickles 5€
Cassolette d’escargots au beurre persillé
 7€

Œufs meurettes aux girolles 10€

Vol au vent maison au ris de veau 12€

Filet de lieu noir, mousseline de courge, carottes fanes 14€
Mijoté de bœuf bourguignon, conchiglie 14€
Tartare de saumon, 3 agrumes, ail noir et frites maison 15€
Risotto aux cèpes, jus de poulet 18€
Pavé de veau, mousseline de panais 18€

Épaule d’agneau confite, coco de Paimpol, champignons sauvages 25€
Dos de chevreuil, purée de topinambours et sauce grand veneur 25€

Gâteau aux marrons 5€
Financier au miel, glace vanille & amandes 6€
Tarte aux figues 6€
Quenelle de crémeux au chocolat, fruits bleus & crème tonka 6€

CHAQUE DIMANCHE, LE GRAND MÂCHON

Le chef Bastien vous propose son Grand Mâchon chaque dimanche de 10h30 à 14h. 

Au programme : 

Grattons Lyonnais 

Pâté-croûte du Chef et cornichons 

Cervelle de canut pain de campagne de la Maison Pozzoli

Salade verte 

Œuf en meurette, champignons, lard et croûtons 

Cuisse de poulet fermier des Dombes à la crème

Gratin Dauphinois 

Riz au Lait caramel au beurre salé 

Cake aux pralines

En plus, nous vous laisserons choisir votre vin : Filette de Macôn, Côte du Rhône ou Brouilly. 

Prix : 35€/personne 

 

CHEQUES CADEAUX

  • Offrez un déjeuner au Bistrot d’Abel ou au café Comptoir. La personne de votre choix recevra un Bon cadeau pour venir déguster nos spécialités le jour souhaité.

Offrez un chèque cadeau

Maison abel

Comment procéder ?

Le Bistrot d’Abel
49, rue de la Bourse
69002 Lyon
Tél. 04 37 57 92 51

NOUVEAUX HORAIRES :

Ouvert tous les midis de la semaine de 12h00 à 14h00.
Ouvert le soir du Jeudi au Samedi de 18h00 à 21h00.

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