• Fleurie La Salomine

Fleurie La Salomine

18,50

Fleurie La Salomine (Millésime 2018) 

Le Fleurie La Salomine est un vin rouge du Château de Poncié au cépage Gama. Il a une robe pourpre et intense avec de jolis reflets violacés. Le nez est complexe, belle maturité avec des notes de fruits noirs tels que la mûre sauvage, la cerise noire ou la myrtille.

En bouche, une certaine richesse, velouté et minéralité soulignent un équilibre parfait entre fraicheur et complexité aromatique.

Ce vin se déguste à une température de 16°C à 17°C. La Salomine se marie très bien avec un gibier, viandes rouges, poissons maigres à viande blanche.

Le potentiel de garde est de 1 à 3 ans pour le fruit, puis 10 à 12 ans d’évolution.